近日，杭州银泉茶叶有限公司抹茶（固体饮料）产品获绿色食品证书，为全国首次认定。

余杭径山是中国禅茶文化重要发祥地，是茶圣著经之地、日本茶道之祖、中华抹茶之源，“天下抹茶出径山”品牌享誉四方。抹茶是径山茶的重要品类，富含茶多酚、儿茶素，具有强抗氧化能力，有助于延缓衰老，可增强免疫系统，提高抵抗力。

杭州银泉茶叶有限公司位于杭州市余杭区径山镇小古城村，2024年11月获评全国绿色食品（茶叶）一二三产业融合发展园，为全市首个、全省6个园区之一，现开展银泉茶业绿色低碳茶园种植试验示范项目建设。

2020年7月获证径山茶绿色食品，年产量2吨；2023年7月获证蒸青茶绿色食品，年产量600吨；2025年2月获证抹茶绿色食品，年产量2吨，原料为自产蒸青茶，出成率95%，年产值、年销售额均200万元，编制抹茶绿色食品生产技术规程和加工工艺规程，建有省内乃至全国领先的十万级抹茶净化车间，包括5个球磨间、1个石磨间，引进超声波筛分系统、高温饱和蒸汽杀菌流水线、远红外提香机等先进设备，目前抹茶及新茶饮智能精深加工新厂区即将投产使用，同时拓展研制抹茶衍生品，打造国际化知名品牌。



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